식용유 버리는 법, 들기름은 수거함·고기 기름은 종량제봉투

전 부치고 나면 팬에 남은 기름, 병에 모아 둔 기름을 어디에 버려야 할지 잠깐 멈칫하게 되죠.

답은 식물성 기름인지, 동물성 기름인지로 갈립니다. 식용유·올리브유는 물론 참기름·들기름도 폐식용유 수거함으로 가요. 돼지기름이나 갈비찜에서 걷어 낸 기름 같은 동물성 기름은 휴지에 흡수시켜 종량제봉투에 버립니다.

싱크대에 붓는 건 어느 쪽이든 안 돼요. 잘못 버린 기름은 배수관을 막고 환경을 오염시킵니다.

참기름·들기름도 수거함에 넣어요

향이 강한 참기름이나 들기름은 따로 버려야 하나 싶으시죠. 이 질문이 생활폐기물 분리배출 누리집의 자주 묻는 질문에 따로 올라와 있을 만큼 헷갈리는 부분이에요.

누리집 답변은 간단합니다. 참기름·들기름 같은 식물성 기름은 바이오디젤로 재활용할 수 있으니 폐식용유 전용수거함에 함께 넣으면 된다고 해요.

품목사전에서도 식용유와 들기름을 둘 다 ‘재활용폐기물’로 분류하고, 버리는 곳을 폐식용유 수거함으로 적어 두었어요.

다만 고추기름은 조금 달라요. 수거업체에 따라 재활용이 어려울 수 있어서, 수거함 겉면에 적힌 업체에 먼저 물어보라고 안내합니다.

명절에 오히려 헷갈리는 쪽은 고기 기름이에요. 갈비찜을 식혔을 때 위에 하얗게 굳은 기름, 사골 국물에서 걷어 낸 기름, 삼겹살 구운 기름이 모두 동물성 기름입니다.

분리배출 누리집 품목사전의 돼지기름 항목은 동물성 기름은 폐식용유 전용수거함에 배출할 수 없다고 분명히 적어 두었어요. 재활용이 어렵기 때문에 신문지나 휴지에 흡수시킨 뒤 종량제봉투에 버립니다.

굳은 기름은 오히려 버리기 쉬워요. 숟가락으로 떠서 키친타월에 싸면 흘러내리지 않거든요.

식용유로 부치다가 고기 기름이 섞였는지 애매하다면, 수거함에 넣기 전에 겉면에 적힌 수거업체에 물어보시는 게 안전해요.

표는 누리집 기준이에요. 누리집도 지역마다 배출 방법이 다를 수 있어서, 시·군·구가 따로 정한 방법이 있으면 그걸 따르라고 적어 두었으니 우리 동네 안내를 한 번 같이 보세요.

기름을 비운 식용유 용기는 기름이 아니라 플라스틱으로 갑니다. 내용물을 비우고 라벨을 뗀 뒤 플라스틱 수거함에 넣어요.

수거한 기름은 바이오디젤 원료가 되기 때문에, 물이나 찌꺼기가 섞이지 않는 게 중요해요. 영등포구 폐식용유 배출 안내를 기준으로 순서를 정리하면 이렇습니다.

수거함이 가득 차 있으면 옆에 두고 오지 마시고, 수거함에 적힌 처리업체에 연락해 달라고 안내하고 있어요. 영등포구는 18L 넘게 한꺼번에 나오는 경우에도 처리업체에 수거를 요청하도록 하고 있습니다.

아파트라면 단지 분리배출장에 폐식용유 수거함이 따로 있는지 먼저 보세요. 안 보이면 관리사무소에 물어보시면 됩니다.

단독주택이나 빌라라면 동 주민센터를 확인해 보세요. 서초구와 영등포구는 수거함이 없는 단독주택 주민이 동 주민센터 수거함에 버리도록 안내하고 있어요. 지역마다 다르니 구청 청소 안내에서 우리 동네 방법을 확인하시는 게 정확합니다.

위치를 지도로 찾고 싶다면 누리집의 분리배출 장소 지도에서 ‘폐식용유 수거함’을 골라 보세요. 다만 아파트 단지 안에 있는 수거함은 그 단지 주민이 아니면 이용하지 못할 수 있다고 적혀 있어요.

빈 식용유 병 하나와 키친타월이면 충분해요.

명절 택배로 들어온 보냉재까지 같이 정리하신다면 아이스팩과 보냉박스 버리는 법도 함께 보시면 좋아요. 이렇게만 나눠 두면 연휴 끝나고 싱크대 막힐 걱정은 덜어요 ^^